白いゴーヤ！！
こんにちは
狛江市の女性専用加圧トレーニングスタジオROCKHEARTです
先週末にいつも遠い所からわざわざ電車に乗ってご来店頂いておりますお客様から、白いゴーヤを頂きました
白いゴーヤ・・・初めて見ました
こちらが その白いゴーヤです
白いと言ってもメロン色のような薄緑色な綺麗な色味です。
頂きましたお客様のお母様が家で育てられたゴーヤだそうで、せっかく綺麗に大きくなったゴーヤを私に分けて下さいました
お母様、有難うございました
（お母様はこのブログなんて見ないと思いますが・・・）
「普通のゴーヤよりも苦味が少ないですよ～」と教えて頂きましたので、苦味が少ないのなら、生で食べれる方が良いかと思い、先ずはゴーヤジュースを作ってみました
材料は、シンプルにゴーヤ・バナナ・牛乳にしました。
白いゴーヤは通常の緑色のゴーヤと違い、苦味がかなり少ないため、ゴーヤ独特の苦みが少なく、とてもマイルドなゴーヤジュースになりましたので、凄く飲みやすくて美味しかったです
せっかく頂いたので、ゴーヤチャンプルーも作りたかったですが、生で飲むジュースが本当に美味しかったので、2本ともジュースにして飲んでしまいました
お客様、御馳走様でございました
今回は母と姉にあげずに私一人で独占してしまいました
とても美味しかったです
